進(jìn)入霜降以后，已經(jīng)進(jìn)入晚秋，因?yàn)檫@將意味著初冬的來(lái)臨，這個(gè)時(shí)候的溫度會(huì)開(kāi)始降低，大家要注意做好身體的預(yù)防，做好養(yǎng)生對(duì)大家的身體改善好，也能盡量的減少身體的危害。這個(gè)季節(jié)適合養(yǎng)生，具體的食療是哪些呢？一起看看這些食譜吧。
霜降養(yǎng)生食譜推薦
1、栗子粥。配料：大米粥1小碗、栗子3個(gè)，鹽少許。
做法：將栗子剝?nèi)テず笄兴椋铀笫欤倥c大米粥混合同煮至熟，加入少許鹽，使其具有淡淡的咸味即可。
2、白果蘿卜粥。配料：白果6粒，白蘿卜100克，糯米100克，白糖50克。
做法：蘿卜洗凈切絲，放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮，待米開(kāi)花時(shí)倒入白糖文火再煮10分鐘，拌入蘿卜絲即可出鍋食之。
3、雙耳湯。制作原料：白木耳10克，黑木耳10克，冰糖30克。
制作方法：將白木耳、黑木耳用溫水發(fā)泡，除去雜質(zhì)，洗凈，放入碗內(nèi)，加冰糖、水適量，置蒸籠中，蒸一小時(shí)，待木耳熟透時(shí)即成。
霜降養(yǎng)生食物
1、秋梨。多吃梨子對(duì)身體好，對(duì)于身體的干燥改善好，也能改善身體問(wèn)題。梨別名快果。甜脆多汁，清涼解渴，其中含有很多種維生素、礦物質(zhì)和有機(jī)酸，金秋正是各種梨收獲的季節(jié)，應(yīng)季、新鮮，營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失少，是秋季水果之佳品。中醫(yī)把梨的功效歸納為：生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰，正好適合干燥的秋季食用。秋季天氣轉(zhuǎn)涼，老人孩子如果過(guò)多食用梨，會(huì)出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象。胃腸功能差的人，吃梨時(shí)最好水煮，之后連梨肉帶湯一起吃掉。冰糖蒸梨也是不錯(cuò)的選擇，這也是我國(guó)傳統(tǒng)的食療補(bǔ)品，可以滋陰潤(rùn)肺，止咳祛痰，對(duì)嗓子具有良好的潤(rùn)澤保護(hù)作用。生活常識(shí)
2、百合。這個(gè)季節(jié)適合百合湯，步入霜降后因?yàn)楦稍锏奶鞖猓芏嗳藭?huì)出現(xiàn)口干、咳嗽的癥狀，所以我們此時(shí)應(yīng)該吃些具有潤(rùn)肺止咳功效的食物，百合就是不二之選，味道清香，可以用來(lái)炒菜、熬粥、煲湯等等。并且可以起到潤(rùn)肺止咳的功效，是秋季滋補(bǔ)的佳品。吃百合的方法很多，可以當(dāng)菜肴吃，如薺菜炒百合，先將薺菜切成末，與百合瓣共炒，稱得上是美味佳肴，特別適宜于肺病患者食用。
3、橄欖。日常大家應(yīng)該吃適當(dāng)?shù)拈蠙欤瑢?duì)健康好。鮮橄欖入口雖苦，但是經(jīng)過(guò)仔細(xì)的咀嚼后，越發(fā)的甘甜，且滿口生津，是秋冬防燥潤(rùn)喉的佳品。橄欖在醫(yī)學(xué)上用為清肺利咽藥，主治咽喉腫痛。秋季天氣干燥，嚼食鮮橄欖可以潤(rùn)喉、清熱、止渴、生津。鮮食味甘甜，與鮮蘿卜煎服潤(rùn)喉效果更佳。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露，可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。
4、栗子。吃板栗對(duì)腸胃好，栗子具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效，是霜降節(jié)氣的進(jìn)補(bǔ)佳品。中醫(yī)認(rèn)為栗子能補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血。對(duì)腎虛有良好的療效，故又稱為“腎之果”。熟食板栗能和胃健脾，緩解脾虛。將板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕餅，適用于飲食少、身體瘦弱的兒童，以增加食欲，調(diào)理腸胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虛寒所致的慢性腹瀉患者早日康復(fù)，也是老年人消化不良、氣虛乏力的食療驗(yàn)方。
5、牛肉。牛肉對(duì)大家來(lái)說(shuō)，進(jìn)入秋冬后不能少，霜降食療要多吃牛肉。中國(guó)人消費(fèi)的肉類食品之一，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛(ài)，享有“肉中驕子”的美稱。中醫(yī)認(rèn)為牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效，適宜于中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈?zāi)垦５牟∪耸秤谩?/p>
想要做好秋冬的養(yǎng)生，食療方法是不能少的，大家在日常要重視這些疾病的預(yù)防，做好及時(shí)的改善對(duì)大家的身體健康好。平時(shí)大家要重視身體的呵護(hù)，做好養(yǎng)生對(duì)健康恢復(fù)好。另外，希望大家在霜降以后，做好身體的養(yǎng)護(hù)，這樣對(duì)大家的健康呵護(hù)好。
